今夜はトマトカレーをおなかいっぱい食べました。帰ってきたときに深めのフライパンにいっぱい入っているのを見て，てっきりミートソースでパスタかな，と思ったのですが，実はカレーでした。見た目はカレーに見えないですよね。
水を入れずにトマト缶のトマトだけで作るそうで，これに通常の分量のカレールーを入れるとゴテゴテになるので，通常の半分くらい入れて，とろみ付けをする，と家内が言ってました。
具はお好みだと思いますが，牛と豚の合い挽きミンチと，後はにんじんとたまねぎという，至ってシンプルな内容です。ピーマンを入れたら色味がグッとよくなりそうですが，昨日使い切ったのでなかった，とのことでした。
子供たち向けに砂糖を加えて甘めに仕上げてあったので，世界一辛い舞妓はんひぃ〜ひぃ〜を入れていただきましたが，辛さと甘さが絶妙に合わさって，ついお代わりしてしまいました。ほんまおいしかった。
一緒に紅茶を飲んでいる家内は，アッサム・カルカッタオークションという，濃いめのアッサムティーに香りのいいゴールデンチップスを加えた，こくと香りを楽しめるお茶をいただいています。
チップというのは紅茶の芯芽のことで，これをそのまま自然乾燥させたのがシルバーチップ，発酵したタンニンで着色されたものがゴールデンチップと呼ばれます。
私が学生のころ，もう27年くらい前の話ですが，モルディブに一人旅でふらりと行った際，トランジットで立ち寄ったコロンボ空港のお茶屋さんでお茶の話に花が咲き，その時に初めてゴールデンチップとシルバーチップというものがあると聞いたのですが，たしか当時，ゴールデンチップがグラム1万円くらい，シルバーチップがグラム1,000円か2,000円くらいと言っていたように思います。
今日は直感でえいやっと引っ張り出したのがこのアップルティーでした。
普段はこういう果物系のフレーバーティーはあまり飲まないのですが，たまに無性に飲みたくなるんですね。なんかすっきりしたいときに。そういうタイミングで手に取ったのがこのアップルティーで，封を開けたら柔らかいりんごの香りがしたので，いいのを選んだな，と思いました。
爽やかな林檎の香りが広がる芳醇な風味のアップルティーです。
林檎の果実を贅沢にトッピング。
今日は21時からとある会合に参加してきたのですが，その帰り道，22時を回った頃に東の空を撮った写真です。
最初は，まるで龍のようだな，と思って写真を撮ったのですが，ちょうど雲に隠れている月の下に一際明るく輝く星があって，いつもこんな感じで星が輝いていたかな？と思い，調べてみたら，ちょうど今夜，3月14日の深夜，南東の空で月の真下に木星が見える，とのことでした。
・14日(火)、深夜の南東の空で、月と木星が並んで輝く
14日(火)の20時ころ東の空から月が昇ってきます。そして、22時ころには、高さが高くなり見やすくなります。そんなころ、月のすぐ下側に明るい星が見つかります。この星が木星です。月と木星の高さは、15日の午前2時ころは最も高くなり、南の方向へと位置を変えていきます。
