- 投稿 2017/02/18
- 食事
今日は昼から妹がこちらまで来るというので,それやったら鶴橋の金杏奈のおっちゃんのところでランチにしよか,ということになり,なんやかやで妹がこちらに来たのが午後3時を回っていたので,前回に引き続き,またまた遅めのランチになったのでした。
今日はまだ胃腸が本調子ではなかったため,刺激の少ないテールスープをいただくことにしました。牛タンの利久で出るテールスープのように澄んだ感じではなく,白湯みたいな感じで結構コクがある味わいです。これはこれでしっかりとした味わいでおいしいですね。
牛テールの肉がほどよく煮込まれていてほろほろで,軟骨の辺りはコリコリとしていて食感があり,食べ応えがあってよかったです。ネギたっぷりなのも病み上がりにはうれしいですね。お腹がさっぱりしていい感じです。





