今日は所用でりんくうタウンに行ってきました。小一時間で用事が終わったため，ちょうどランチ時だったこともあり，近くの大起水産でお寿司をつまんだ後，ドトールのコーヒー片手に，近隣をうろうろしていました。
一際高くそびえ立つこのホテル，以前は「全日空ゲートタワーホテル大阪」と呼ばれていましたが，今は経営母体が変わって「スターゲイトホテル関西エアポート」というそうです。
嫁とはこのホテルに2回宿泊できたことがあります。もう10年以上前の話ですね。最後に来た後にホテルの名前が変わったようで，今回調べてみるまでそのことは知りませんでした。
今年の1月20日に調味料を，2月25日にテルエル豚ハラミなどを購入させていただいたのに引き続き，今回は，ちょっと前に箱売りで出されていたおいしそうなささみがばら売りになったというので，それをメインに「A seed」さんからいくつかすてきな食材をお取り寄せしました。
箱売りをかなりお得に出されていたのですが，さすがに一家族で2kgパックの6個入りが届いてもそもそも保管しきれんな，ということで断念したのですが，今回，ばら売りになったので，これはチャンスと思い，家内と相談して2パックいただくことにしました。
今回は，このささみ2パックと，ほうろく屋さんの国産菜種油2本，おいしいだし（調味料），山口県産特産かえりいりこを2袋が冷凍便で届いたのですが，なかなかにずっしりと重くて，今までで一番大きな箱で届きました。
今夜は野菜を中心にした炒め物がおかずでした。
先ず，豚バラ肉と，たっぷりのキャベツ，それに玉ねぎを，お好みソースで炒めて，最後にマヨネーズをかけたものです。
家内はこれを丼にして食べたかったそうですが，実はご飯は白いままが好きで，丼物や炊きこみご飯などがあまり好きではない長女に合わせておかずにして，ご飯に載せるもよし，ご飯といっしょにおかずとして食べるもよし，という形になったのでした。
先日，A seedさんから購入した旬のケチャップ，なかなかいただく機会がなかったのですが，今日はたまたま次女が晩ご飯に目玉焼きを食べようとしていたので，じゃあ，あのケチャップ出してみようか，ということで，かけてみることにしました。
元々ケチャップ好きの次女ですが，一口なめてみて相当おいしかったらしく，しばらく目玉焼きに載ったケチャップをスプーンですくってはねぶっていました。
これこれ，ケチャップだけねぶらない，そう思いながら自分もペロッとなめてみたのですが，ねぶる気持ちがよく分かりました。
