難しい漢字ばっかりで，さてなんと読むのか，という感じですね。梅醤番茶と書いて，「うめしょうばんちゃ」と読みます。番茶はあの番茶です。娘十六番茶も出花のあの番茶ですね。

ちょっと調べてみたんですけど，このことわざ，間違って覚えておりました。正確には「娘十八番茶も出花」，より正確には「鬼も十八番茶も出花」だそうです。どんなものにもいい時期ってのがあるんですよ，という意味だそうです。

話が逸れましたが，この梅醤番茶，二回続けて書いた卵醤を摂らない日などに代わりに飲むといい，ということが書かれていました。

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