前回は，卵醤というものについて，自分で試してみた結果，体が元気になった，楽になった，ということを書かせていただきました。

　おさらいすると，材料としては有精卵（温めると雛が孵るもの）の卵黄1個と，天然醸造（2年とか3年とかかけて熟成した醤油）を卵黄と同量，これだけでいいということです。

　ここで誰もが思うこと，そんな醤油たっぷり摂ったら，塩分摂りすぎで体に悪いんじゃないの，血圧が上がったり，腎臓の機能に障害が出たりするよね，ということ。

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健康
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