日別:2017年04月03日
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塩バター鍋

夕方,家内から今夜は寒いから塩バター鍋にする,と聞いていたので,楽しみに帰ってきました。

先ずは鍋を食べてみてね,ということで,豚バラ,キャベツ,ジャガイモ,コーンを鶏ガラ出汁で炊いて,仕上げにバターを載せた塩バター鍋を先ずいただきました。

日中はそこそこ暖かかったのですが,夜はそこそこひんやりしていたので,あったかいお鍋をいただけてほっこりした気分になりました。塩気とバターの風味がそそりますね。

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今日から難波の旧オフィスより新大阪の新オフィスへ移転となりました。

土曜日に引越作業があり,事務局がある程度片付けをしていたようで,月曜日に行ってみたらある程度片付いていました。

とはいえ,自分の荷物は全く開封されていないので,とりあえず書籍や書類の保管場所を確認のうえ,せっせと片付けをしていました。

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