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今日はスタバリザーブ用のマシーン,クローバーが故障して使えません,というので,コーヒープレスで淹れていただきました。
今日はペルーアマゾナスのアイスで。酸味のなかにほのかに香ばしさを感じる,アイスにぴったりの1杯です。
家内は,スラウェシパンゴパンゴというのにしました。大地のような香り,スパイシーなハーブの風味とチョコレートのような後味と説明があって,たしかにスパイシーな感じがしてさっぱりしておいしかったです。
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