今日は天理駅の近くにある法律事務所まで打合せで出向いて来ました。
天理というより大和郡山ですが，その辺りは，以前，車で通ったことはあるのですが，電車で行くのは初めてで，難波から近鉄で行くと，大和西大寺，平端（ひらはた）と2回乗り換えないといけないという，メジャーなところの割には若干不便なところなんだな，と思いました。
難波から小一時間かけて出向いた打合せも半時間ほどで終わってしまい，家内から，天理に行くなら天理ラーメンを食べてきたら，と言われて，やっぱり天理ラーメンの元祖，彩華ラーメンに行かないと，と思って，行くことにしたのでした。
今日は午後から裁判所に行く用事があったので，いつものルートで自宅から大阪地裁に向かいました。
西天満の交差点から少し南に下った辺りに道が曲がるところがあって，その交差点のところに，目を惹く自動販売機がありました。
焼きあご（トビウオ）入りの出汁と書いてある。前からこんなんあったっけ？と思いつつ，時間が迫っていたので，行く時はそのままスルーしたのでした。
先ほどの蒸し牡蠣の続きです。
昨日しようと思っていたトックを今夜いただきました。通常なら牛肉を使うところなのですが，ちょうど牛肉のストックが切れていたので，豚バラでやってみようか，ということになりました。
豚バラでもうまいですね。牛肉のようなコクのある感じとはまた違って，さっぱりとしてうまいです。ご飯も入れてしまって，クッパみたいにしてみました。
金曜の夜に，ぷりぷりの生牡蠣をいただきましたが，今夜は中粒の牡蠣を蒸していただきました。中粒といっても，かなり大ぶりで，やっぱりプリプリとした身をしています。
この間は自分がせっせと殻剥きをしましたが，今回は，レンジでチンしたら殻が開くというので，家内が全部やってくれました。しなしなにならずに，チンしてもぷりぷりなのがよく分かりますね。
早速，豪快にレモン汁をかけて，ぱくりといただきました。むふふ，んまい。最高です。
