ニトスキで目玉焼き

明日から福山方面に出張ということで,今日は代休を取ってゆっくりしました。

長女を学校に送り出した後,しばらくして起き出してきた次女が牛乳を飲むばかりで何も食べようとしないので,よし,お父さんが玉子でも焼こう,ということになり,見つかったニトスキを使って,目玉焼きを作ることになりました。

シンプルに塩だけの味付けにしたのですが,おいしかったらしく,ペロリと平らげていました。やっぱり料理は食べてもらえると嬉しいですね。

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