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1月に三島商工会議所に伺った際も,近くの三島駅の駅弁をお昼にして,同じ港あじ寿司にしたのですが,その味が忘れられず,今回も同じものにしました。
めはり寿司,にぎり寿司,巻き寿司とバランスよく入っていて,伊豆の天然わさびをその場ですり下ろしていただきます。ほどよく酢で締められた味が本当にうまいです。
今回はわさびが端っこで小さかったので,おろしの縁が高いのもあり,かなりすりづらかったです。でも,ええ具合にすり下ろせました。
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