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今朝は次女が機嫌よく幼稚園に行ってくれて,比較的早めに戻って来れたので,朝からゆっくりとおいしいご飯をいただきました。
ごはんは深いフライパンで炊いたおこげ入り,具だくさんの豚汁は飛騨高山で買ってきた旨味たっぷりの味噌を使ったもの,嫁がせっせと漬け込んでくれているぬか漬け,次女のお弁当のおかずのシャケの残りと玉子焼き,ハムとチーズを重ねて四角にカットしたものです。
最近は朝ご飯といえば食べないか,食べても食パンにバターとはちみつくらいですが,今日は時間に余裕があったので,和風の朝食をゆったりとした気分でいただくことができました。
やっぱりこういうシンプルな朝食がいいのかな,なんて思う今日この頃です。とてもおいしかったです。奥さま,ありがとう。
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