カテゴリー：健康の記事一覧

　梅醤番茶，とりあえず効果がありそう，というのは分かりましたが，じゃあ具体的にはどんな効果があるのか，というところが気になりますね。

　先ず梅干しですが，これは生活の知恵と言いますか，おばあちゃんの知恵袋的に，誰でも大体のことはご存じではないか，と思います。

　わかりやすいところで言えば，食欲増進だとか解毒作用があるとか，こういうところでしょうね。

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難しい漢字ばっかりで，さてなんと読むのか，という感じですね。梅醤番茶と書いて，「うめしょうばんちゃ」と読みます。番茶はあの番茶です。娘十六番茶も出花のあの番茶ですね。

ちょっと調べてみたんですけど，このことわざ，間違って覚えておりました。正確には「娘十八番茶も出花」，より正確には「鬼も十八番茶も出花」だそうです。どんなものにもいい時期ってのがあるんですよ，という意味だそうです。

話が逸れましたが，この梅醤番茶，二回続けて書いた卵醤を摂らない日などに代わりに飲むといい，ということが書かれていました。

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　前回は，卵醤というものについて，自分で試してみた結果，体が元気になった，楽になった，ということを書かせていただきました。

　おさらいすると，材料としては有精卵（温めると雛が孵るもの）の卵黄1個と，天然醸造（2年とか3年とかかけて熟成した醤油）を卵黄と同量，これだけでいいということです。

　ここで誰もが思うこと，そんな醤油たっぷり摂ったら，塩分摂りすぎで体に悪いんじゃないの，血圧が上がったり，腎臓の機能に障害が出たりするよね，ということ。

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　卵醤と書いて「らんしょう」と読みます。読んで字のごとくです。卵と醤油を混ぜたものです。これを飲むんですね。

そんなもん，どないするんや，辛くて飲めんし，卵黄だけなんてカロリー高そうだし，醤油を飲むなんて塩分取りすぎて肝臓に悪いんやないか，という声が聞こえてきそうです。

　食事法の一種とのことで，これにより体調を整えることができるようです。中でも心臓を強くするとか，高血圧に効くとか，メタボな自分にとってはなかなかうれしい効能があるようです。

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