年別:2015年

有機茶寮 byソルビバのサラダとイベリコ豚のプチバーガー

 さっきの牛タンがちょっと量的に物足りなかったのもあり,小腹が空いたので,なんばCITYとなんばパークスの間にある,前から気になっていたけど入ったことがなかった有機食材を使ったお店にお邪魔してきました。

 サラダはオリーブオイルでさっぱりといただけました。プチパンバーガーはイベリコ豚のベーコンかな,カリッとした食感のお肉が挟まった小ぶりのもので,小腹を満たすにはばっちりでした。

 飲みものもオーガニックなものが揃っていて,家内が飲んだチャイもおいしかったし,喫茶で寄るのもいいな,と思いました。
 

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もりの屋の牛タンとタンシチュー

 今日は難波に出る用事があったので,ランチは家内となんばパークスの「仙台牛たんとお酒 もりの屋」さんにお邪魔してきました。

 家内はオーソドックスに牛タン,私はタンシチューにしてみました。牛タンはしっかりとした歯ごたえでありながら固くなく,タンシチューは濃厚でほろほろと崩れる柔らかいタンで,大変おいしくいただきました。

 量もさほど多くないので,おいしいものを少しいただきたい方にはおすすめです。
 

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コーヒープレスで

 今日はスタバリザーブ用のマシーン,クローバーが故障して使えません,というので,コーヒープレスで淹れていただきました。

ペルーアマゾナス

 今日はペルーアマゾナスのアイスで。酸味のなかにほのかに香ばしさを感じる,アイスにぴったりの1杯です。

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最高級プレミアム生クリームソフト

 朝,みちの駅みきに着いたときから気になっていたので,おやつにチャレンジしてみました。

 濃厚すぎて,しかもラングドシャの器もたいがい甘いので,シュガーコーンであまあまな口の中を中和するようなこともできず,血糖値がグンと上がって若干気持ち悪くなりました。

 でも,その名のとおり,プレミアムな感じで濃厚でおいしかったですよ。

最高級プレミアム生クリームソフト