焼きベトコンラーメン

　明日は焼津で仕事で宿も焼津に取ったのですが，移動前に晩飯を，ということで，藤枝で食事をしていくことになりました。

　出張の楽しみは食事，特に晩ご飯なんですよね。

　後で静岡の友だちに聞いたところ，藤枝市はラーメン屋さんが多く，こちらの方は朝ラー（朝からラーメン）が普通とのこと。

　今回は「よし美」さんというお店にお邪魔しました。

　先日の愛知一宮近辺の出張の際，一宮市で元祖ベトコンラーメンの洗礼を浴び，また食いたいなぁ，でも静岡はないやろなぁ，と思っていたのですが，意外とあっさり近くで見つかったので，行ってみよう，ということに。

　ベトコンラーメンもあったのですが，焼きベトコンラーメン，お出しをかけながら食べてね，というのがあったので，白しょうゆ味，梅肉トッピングというのにチャレンジ。ついでに焼きにんにくプラス。

　前のほどパンチはないものの，にんにくのいい香りがして，やっぱりピリリと辛く，でもくどくない味付けだったのでした。

　白しょうゆ，たしか名古屋近辺で主に使われていると聞き及んでいますが，さっぱりしていい感じやと思いますね。

　梅肉，合うんかな，と思いましたが，なんといいますか，あれですね，すっぱムーチョとからムーチョがいっしょになったというか，余計分かりづらい表現になりましたが，とにかくすっぱ辛くて，さっぱりと辛いのをいただけるという，これはこれでありやな，というお味でした。

　しっかりにんにくが入っているし，その名のとおり，ベストコンディション，略してベトコンになれる一品だと思います。