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山本屋本店,大門本店の味噌煮込みうどん,今回は名古屋コーチン入りのにしました。
今日から豊川方面に出張で,名古屋駅で集合となり,さて夕食は,となったときに,行きの新幹線で行きたいなぁ,と思っていた山本屋本店の味噌煮込みうどんでいいですか,と同行のスタッフから提案があり,想いは通じるやな,と思いつつ,お邪魔してきました。
名古屋の赤味噌が大好きなんですけど,やっぱりこのさっぱりとした辛い味わいは最高ですね。
明日から頑張ろうと思います。
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