カテゴリー：食事の記事一覧

　鶏ミンチと豆腐を混ぜて，アボカドオイルで素揚げしただけのものに，柚胡椒マヨネーズを食べていただきました。

　とってもさっぱりしていて最高にうまいですよ。
 

　昼に「初鰹を美味しいたたきに仕上げました」と書いてあるポスターを見かけて，あぁ，鰹を食べたいなぁ，うん，食べよう，と思っていたのでした。

　そして，その日の夕飯は鰹のたたき，鰹の刺身，おまけにしめ鯖の刺身となりました。奥さまお手製のひじきの炊いたんも一緒に。

　鰹をいただくと，あぁ，もう夏なんだなぁ，と思いますね。
 

　帰宅したら，嫁から，今日はナゲットを作ってみた，と言われました。

　1歳の次女も食べられるように，と薄味にしてあるから何かつけてね，と言われたので，何がいいかなぁ，と思いつつ，とりあえず，かけゆず胡椒とマヨネーズを合わせたもの，レモスコの辛くない方と，辛い方と3種類用意してみました。

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　今日は近くにモスがあったので，モス野菜バーガーのアボカドソースにしてみました。

　パテも大豆肉でヘルシーで，さっぱりしててとても食べやすかったです。