味仙の台湾ラーメン（イタリアン）

　名古屋で台湾ラーメンといえばここ，というところのようですが，今までの名古屋出張では唯一，この台湾ラーメンだけは行けてなかったのでした。

　静岡出張の前日に静岡市内でTV出演がある，というので，前入りで名古屋に入り，夕食は味仙の台湾ラーメンにしました。

　普通の台湾ラーメンでも大概辛いらしいけど，辛いのが苦手な人はアメリカン（辛いのが控えめ，つまり薄いからアメリカンということらしい。），辛いのが平気な人はイタリアン（アメリカンの反対はエスプレッソ，でイタリアンということらしい。）というのがあるそうで，先ずはノーマルを，とは思ったのですが，話のネタに，といきなりエスプレッソ，じゃなかったイタリアンを頼んでみました。

　その味ですが，たしかに辛い，というか，すするとダメです，間違いなく「ブフォッ！」とむせます。箸で麺を口に運ばないと危険です。相当汗が噴きます。途中でちょっと気管に入ってしまい，死にそうになりました。

　相席のお兄ちゃんはノーマルを食べているようでしたが，もの凄い頻度で水を飲んでいました。

　辛かった，ほんまに辛かった。でも，後味はもの凄く爽やかです。店を出て夜風に当たると，とても気持ちよかった。

　ただ，個人的には，福山の味仙（あじせん）の台湾ラーメンのほうが味わいがあっておいしいかな，という気がします。

　ぜひ機会があれば食べ比べをしていただきたいですね。