2015年05月の記事一覧

　1月に三島にお邪魔した際は，出張先の会場から富士山が見えず残念だったのですが，今回は宿の窓から拝見することができました。
 

　たしか灯りを消したのが1時50分くらいだったと思いますが，すぐに寝入ったと思います。

　それがふと目が覚めて，枕元の時計を見ると2時22分になっていました。

　意識してみようと思っていたわけではないけれど，「222」が見れたのでアップします。
 

　静岡に出張で来る際は必ず立ち寄るさわやかのげんこつハンバーグ。今回は日曜に行ったところ夜10時を回っているにもかかわらず30分待ちと言われてうなぎに行ったので，最終日前日の夜にようやく行くことができました。

　やっぱりうまいですね，さわやかのげんこつハンバーグ。今回は動画を撮ってみました。最後に焼き目をつける様子がよく分かると思います。今回の焼き担当の方は焼き方がうまいと思います。この押さえるのにもコツがあるんでしょうね。

　個人的な印象ですが，これまで見てきた限りでは，男性より女性のほうが焼きがうまいような気がします。単純にぎゅうぎゅう押しつけるだけではなく，ふんわりとした柔らかさを残すための繊細さも必要なのかな，という気がします。

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　1月に富士宮市民文化会館にお邪魔した際にもいただきましたが，やはりこの独特の香りのさっぱりした上がり具合のくるま麩のカツがとてもおいしいかったです。