昨日食べたチーズバーガーのチーズ抜き，普通のさわやかバーガーは食べよう，と決めていました。予算のあまりで何を食べようか，夕方から色々と考えていました。
ずっと気になっていた焼きカレーにするか，それとも，さわやかでは頼む人おらんのんちゃうん？と思われる，しらすの入った雑炊にするか，散々悩んで，お店に行ってからも悩んだ挙げ句，結論を出しました。
手づくりハンバーグの単品。
ハンバーグにハンバーグ？ いや，やっぱりそうなりますよね。さわやかのハンバーグに惹かれて来ているわけやから，締めくくりとして，そこはやはり肉づくしにしないとな，と。
名物のげんこつハンバーグのような，目の前で半分に切って鉄板でジューッと焼き目をつけるのはありませんが，それでも特製のオニオンソースをかけて，ジューッという音を立てて香ばしい匂いを漂わせるのは最高です。
中は赤身が残っているのですが，げんこつハンバーグほどの柔らかさはなく，しっかりとした牛肉100％のハンバーグですね。バーガーに入っているのと同じらしいのですが，鉄板で加熱が続くせいか，それとも持ってくる前の焼き加減のせいか，ちょっと固めに感じます。
しっかりと肉のうま味を味わった後は，チーズではなくピクルスが載ったさわやかバーガー。
昨日はチーズ感があまりないなぁ，と思いつつ食べましたが，今日は，チーズがないことで，むしろ特製のバーガーソースの味わいがしっかり届いて，ハンバーガーらしいバランスの取れたおいしさを感じることができるな，と思いました。
この赤身がたまりませんね。
食べ終わった後，当分さわやかに来ることもないのかぁ，と思ったら，ちょっと寂しくなりました。
今回の出張中も，家内がさわやかに連れて行って，と言っていて，ぜひ我が子にも食べさせてやりたいな，と思い，その内連れてきてやりたいなぁ，と思っています。
この昔懐かしい感じの色合いのネオンの看板も見納めですね。
今回の出張，途中，一時帰宅したので夕食は5回でしたが，その内4回さわやかに立ち寄ることができました。
さわやかシリーズ，大満足の完敗ですね。なんやよう分からんけど。
