明太スクランブル

 今回は福山で連泊なのですが,毎朝の朝食,同じものが続くと,やっぱりちょっと飽きてくるわけです。

 バイキングで並んでいるスクランブルエッグ,とてもおいしいんですけど,ちょっと味を変えたいなぁ,と思ったときに,横に置いてある明太子に目が行き,これを足したら塩気が増しておいしくなるのでは?と思い,やってみました。

 結果,大成功。これはなかなかの絶品です。卵に卵でカロリー的にどうか?というところですが,ちょっといただくにはいいと思います。かなりのお勧めです。
 


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